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Bordeaux
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Notre Maison, née en 1981, est un traiteur de référence sur le marché Girondin. Artisans du goût et du savoir recevoir, nous concevons des expériences uniques pour nos clients. Nous déployons nos offres 100% « fait maison » autour d’une gastronomie régionale, approvisionnée en circuit court auprès des meilleurs producteurs locaux. Acteur reconnu à Bordeaux dans l'organisation d’événements, nous accompagnons les projets de réceptions des entreprises et des particuliers (congrès, séminaires, dîners de gala, mariages). Afin de poursuivre notre développement, nous recrutons notre Directeur Commercial (H/F).
En tant que Directeur Commercial, nous vous confions un véritable rôle de chef d’orchestre ! Facilitant l’organisation des évènements et de l’activité traiteur, vous êtes l’interface entre toutes les équipes de la Maison et encadrez 7 chefs de projets, autonomes sur leurs prestations. Votre rôle s’articule autour de 3 grandes missions : 1/ Représenter la Maison : Vous assurez la visibilité de l’entreprise sur le segment BtoB ainsi que notre référencement sur la place bordelaise. Ambassadeur de notre savoir-faire, vous construisez un réseau et prospectez de façon régulière afin d’identifier de nouvelles opportunités. 2/ Gérer les demandes clients : Vous traitez les nombreuses demandes entrantes (50% d’appel d’offres), recevez les briefs des clients, concevez les dossiers permettant de soumettre nos offres personnalisées et soutenez/présentez les projets. 3/ Assurer la mise en place des projets après signature : Vous prenez en charge la coordination des équipes de cuisine, maîtres d’hôtel et autres professionnels présents lors des évènements. Vous êtes présent sur le terrain pour assurer le relationnel client et le bon déroulé des prestations. Vous l’aurez compris, c’est un poste stimulant, aux missions riches, variées, et aux journées bien remplies que nous vous proposons !
Vos atouts pour ce poste : • Vous êtes capable de fédérer une équipe ! Vous savez rassembler autour d’un projet et déployer l’énergie collective, • Vous faites preuve d’un leadership bienveillant. A l’écoute et reconnu pour votre capacité à trouver des solutions, vous appréciez votre rôle de facilitateur, • Vous êtes audacieux, positif, organisé et doté d’un excellent relationnel. • Enfin, vous connaissez les codes du métier et souhaitez investir votre énergie à nos côtés ! Ce profil est le vôtre ? Vous disposez d’une expérience managériale à un poste similaire ? Prenez votre place au sein d'une maison renommée !
Prêt à relever un nouveau challenge et à dynamiser votre carrière ? Nous vous offrons un poste à la hauteur de vos ambitions et de vos talents. Audace, organisation, et relationnel seront les maîtres mots de vos projets au quotidien ! Rémunération attractive.